dokuremon.com | 藁焼きタタキ | ど久礼もん【公式】一本釣り地鰹の藁焼きタタキ　大正町市場 |

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Title	藁焼きタタキ \| ど久礼もん【公式】一本釣り地鰹の藁焼きタタキ　大正町市場 \|
Description	ど久礼もんとは？高知県中土佐町久礼大正町市場は、土佐沖のカツオの水揚げが全国1位。土佐沖の藁焼きタタキの取り扱いのプロとして日々、「鮮度」「目利き」「選別の基準」に厳しく向き合っています。また高知県は、鰹の消費量が全国1位。それだけ消費者の目が肥えており、「下手な鰹は提供できない」と県内の魚屋は全体的にレベルが高いと自負しています。高品質の鰹のタタキを届けます。どくれもん藁焼きかつおタタキ \|
Keywords	N/A

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WebSite	dokuremon.com
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Location	United States

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US$1,470

最終更新: 2022-09-23 02:15:17

dokuremon.com の Semrush グローバルランクは 0 です。dokuremon.com は、推定広告収入に基づいて、US$1,470 の推定価値を持っています。 dokuremon.com には、毎日約 169 人のユニークユーザーがアクセスしています。その Web サーバーは United States にあり、IP アドレスは 23.236.62.147です。 SiteAdvisor によると、dokuremon.com は安全にアクセスできます。

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注: トラフィックと収益の値はすべて推定値です。

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HtmlToTextCheckTime:2022-09-23 02:15:17

久礼の港に初鰹がやってきたぜよ～商品をみるお取り寄せ場所お問い合わせど久礼もんとは？【漁師町直送】土佐沖獲れ一本釣り鰹【土佐沖のみ】厳選された地鰹のみ【鰹の藁焼き】一品一品藁焼き仕上げ高知の方言で《どくれもん》とは「ヘソを曲げた頑固者」という意味があります。でも、その心には決して譲れない想いがあり、長いものに巻かれず大きなものにも飲み込まれない情熱を秘めています。【ど久礼もん】の地元・久礼には、そんな人が大勢います。漁師も、商人も、公務員も、おいしい鰹を食べたいがために漁法にこだわり、鮮度にこだわり、焼き方にこだわり、食べ方にこだわり……鰹に対する妥協は許しません。効率や儲けを考えたら「鰹にそこまでしなくても……」と呆れられるかもしれません。でも、おいしい鰹と同じくらい、そんな“どくれもん”な生き方が好きだから、400年以上続くこの鰹文化を未来につないでいきたいと考えています。お問い合わせ Tel: 0889-52-3822 | Fax: 0889-52-3823 （受付時間：9：00〜16：00）送信 Thanks for submitting! カツオといえば高知県。そして、高知県のなかでも《鰹乃國》と呼ばれているのが中土佐町・久礼です。太平洋に面したこの小さな漁師町は、400年以上続く伝統漁法《鰹の一本釣り》で栄えてきました。昔の木船にはエンジンもなければ保冷庫や氷もないため、すぐ目の前の海で釣り上げ、すぐに港へ戻らなくてはなりませんでしたが、だからこそ、久礼には土佐沖で釣り上げた鮮度の良い《地鰹》が集まりました。毎日のように《地鰹》を食べて育った久礼の人は知っています。同じ鰹でも、脂がのったもの、身が甘いもの、モッチリしたもの、コリコリしたもの… さまざまな違いがあり、そのどれもが「おいしい」ということを。そして、昔も今も「鮮度が良ければ違いが分かる！違いが分かればもっとおいしい!」とようだいを言いながら技を磨き続けています。頑固に、一途に、今日もおいしい《地鰹》を求めて。鰹乃國中土佐町・久礼とは

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dokuremon.com Whois Information

Domain Name: DOKUREMON.COM
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Updated Date: 2021-03-13T22:56:48Z
Creation Date: 2007-04-13T05:36:57Z
Registry Expiry Date: 2022-04-13T05:36:57Z
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Registrar IANA ID: 49
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